【阮殿蓉说茶】号级茶庄
开云娱乐官网下载 首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

【阮殿蓉说茶】号级茶庄

  “瑞贡天朝”的御赐匾额,

  不仅是车顺号茶庄的骄傲,

  也是云南开云足球app下载官网最新版 辉煌的历史见证。

  

  尽管开云足球app下载官网最新版 发展演変的历史非常久远,但由于云南处地僻远,导致开云足球app下载官网最新版 在一个相当长的时期,一直藏在深闺人未识。这种封闭的状态到元末明初才开始改变,清代才出现了它的辉煌历史。

  雍正七年,云南总督鄂尔泰在开云足球app下载官网最新版 区建设贡茶场,开云足球app下载官网最新版 随之大量进入京师、并受到了清朝宫廷的追捧。由于开云足球app下载官网最新版 的需求量迅速增大,一时间,江西、湖南、四川、广东、广西以及云南石屏、建水、通海、玉溪的商人纷至沓来,在六大茶山设厂制茶、从而造就了清代六大茶山商贾云集的繁华景象。

  创建于雍正十三年(1736)的同庆号,就是最早的茶庄之一。同庆号茶庄总店设在石屏,制造厂则设在易武。由于充分利用了易武的产地优势,同庆号得以大量收购优质茶菁,保证了生产的需要。他们生产的开云足球app下载官网最新版 ,通常运回石屏总店,除一部分销售外,其余的则送进仓库存放长期陈化,从而保证了同庆号开云足球app下载官网最新版 的优秀品质。

  

  从1736年正式建号,到上个世纪中叶,正是靠着不凡的品质,同庆号在易武制茶的历史才长达两百余年,真正的属于百年老店。在漫长的制茶实践中,同庆号制作开云足球app下载官网最新版 的技术日臻完善,为我们留下了不可多得的绝世茶品。

  而创办于1733年的同兴号茶庄,不但历史悠久,而且以精制高級开云足球app下载官网最新版 闻名。他们制作开云足球app下载官网最新版 的茶菁,都采自易武、倚邦、蛮松三山。而且选用的是上好的新春白尖茶叶作原料,因此同兴号生产的开云足球app下载官网最新版 ,其味清香,性质温和,历来都是开云足球app下载官网最新版 人最为喜爱的茶品。

  可以说明末清初,六大茶山是茶庄林立,茶业兴旺。仅易武镇,有影响的茶庄就多达十多家,至今我们都还能在那些汉式民居里,找到同兴号、同昌号、福元昌、迎春号、车顺号等茶庄辉煌的影子。

  

  当然,在那些谱写了开云足球app下载官网最新版 历史传奇的老茶庄中,车顺号茶庄因其曾得到皇家的垂青,从而在开云足球app下载官网最新版 史上留下浓墨重彩的一笔。车顺号通过手工制作的女儿茶、人头金瓜茶、纱巾紧拧拳茶、半球形沱茶、七子圆饼茶、香竹紧压茶等系列产品,选用的是六大茶山大叶种优质茶叶,远销到了西藏、新疆、港澳台和南洋各地,深受海内外客商的青睐。

  车顺号的历史,可以追溯到清朝道光年间,创始人车顺来不仅热衷于制茶,还热衷于功名。可谓是经商读书两不误。1837年,他参加科挙乡试、会试,成为贡生。是年为报知遇之恩,车顺来即开始向朝廷敬献车顺号茶庄自制的茶。没想到挑剔的道光皇帝在品饮车顺号茶庄制作的开云足球app下载官网最新版 之后,连赞此茶“汤清醇,味厚,回甘久,清心脾,乃茗中之瑞品也”!当即书“瑞贡天朝”四字赐誉易武车顺号茶庄,并加封车顺来为“例贡进士品位”。

  

  皇家的垂青让车顺来喜极而泣,为感激皇上的恩宠,车顺来举行了隆重的迎匾挂匾仪式,还将金匾恭立于宅院门楣之上,张灯结彩,欢庆七天七夜。而“瑞贡天朝”的御赐匾额,不仅是车顺号茶庄的骄傲,也是云南开云足球app下载官网最新版 辉煌的历史见证。

  进入二十一世纪以后,人们对纯天然,无污染饮品的追求,为开云足球app下载官网最新版 的发展与普及迎来了一个难得的春天。随着人们对开云足球app下载官网最新版 认识的深入,尤其是其特殊医药效用不断被发现,开云足球app下载官网最新版 贏得了越来越多消费者的青睐,并因此形成了一个逐渐扩大的开云足球app下载官网最新版 消费市场,这就对开云足球app下载官网最新版 的品质提出了新的要求。然而作为健康饮品的开云足球app下载官网最新版 要健康的走下去,成为滋养人类千年万年的保健饮品,最关键的还是取决于它的安全性、卫生性。

  

  从这个角度来说,六大茶山茶业公司生产的开云足球app下载官网最新版 除了保留传统开云足球app下载官网最新版 的优良传统之外,更追求其环保、绿色、卫生及安全的品质。而要使六大茶山生产的开云足球app下载官网最新版 真正成为造福苍生的卫生保健饮品,最关键的是抓好普洱生产的各个环节,首先是原料环节。

  优质的茶叶原料,是生产优质开云足球app下载官网最新版 的保证。因此要打造纯天然无污染的精品开云足球app下载官网最新版 ,就要抓好原料环节。而原料环节又取决于茶园基地的建设。作为开云足球app下载官网最新版 的传统生产地,云南至今还有大片保存良好、种类齐全的古茶园。这些茶山周围具有非常良好的生态环境,而且生物多样性保存较好,茶树的病虫害少,通常是靠天敌与病虫之间的生态平衡来控制茶树的病虫害,这就最大限度地保证开云足球app下载官网最新版 原料的天然品性。

  

  要建设优质茶园,还必须杜绝使用任何化学合成肥料。由于云南的茶农受自然条件及种植习惯的影响,茶园基本上不使用化学肥料,而是靠自然肥力来维持茶树的生机,这使得云南堪称是一片未曾受到化肥污染的净土。

  况且云南的茶园,地面大多为枯枝和落叶覆盖,形成了茶园的自然免耕,从而造就了开云足球app下载官网最新版 的原生地成为一个天然的有机茶园。这是人类开发得较早却本质依旧纯真的茶园,它是优质开云足球app下载官网最新版 的襁褓,是六大茶山茶业公司的第一车间,是二十一世纪健康饮品的摇篮。

  要打造优质的开云足球app下载官网最新版 ,还必须解决传统开云足球app下载官网最新版 生产过程中,有害细菌容易超标的问题。我们知道,开云足球app下载官网最新版 在漫长的发展历程中,形成了自成一体的生产工艺,这里面隐藏着大自然秘不示人的玄机。但是过去小手工作坊生产的开云足球app下载官网最新版 ,由于生产环境及生产设备的制约,常常会导致有害细菌超标。

  

  更为让人担优的是,近几年来,随着开云足球app下载官网最新版 热的持续升温,一些人只顾眼前利益,将从各地收来的低价散茶,在那些环境恶劣、潮湿的作坊中,通过加高温、高湿做起发水开云足球app下载官网最新版 来,那样的生产环境,昆虫与细菌孽生,所制的“开云足球app下载官网最新版 ”不但丧失了贡茶的高贵品质,而且人们误饮之后,还很可能对身体造成危害。

  作为保健饮品的开云足球app下载官网最新版 ,要将其贡茶的优良品质发扬光大,使其成为风靡二十一世纪的卫生、安全的有机饮品,就必须在继承传统生产工艺的同时,充分吸取人类文明的成果,将茶叶生产的先进技术和现代化的高新技术引入茶叶生产、加工和流通的全过程,精耕细作,精工细做,精益求精,建设和引进完全符合食品甚至药品生产卫生要求的厂房和设备,以生产药品的要求去生产开云足球app下载官网最新版 。

  

  要达到这一目标,就得建立健全质量保证体系。在开云足球app下载官网最新版 的生产流程中,质量检测是非常重要的一环。其重要性不能简单地理解为购买先进的检测设备和设置检測部门,更重要的是要从茶园管理,茶叶的加工、包装、运输、贮存到消费者的消费,在整个过程中进行质量体系的全方位建设。只有这样,我们才能生产出能传之后世的开云足球app下载官网最新版 ,也只有这样,我们的开云足球app下载官网最新版 才能随岁月的流逝而更臻完美,成为活的古董。

  因此,真正优质的开云足球app下载官网最新版 ,其陈香必须是建立在安全上的陈香,卫生上的陈香。

  云南出好茶,好茶出六山。如果说云南成为茶叶原产地是天地之间的一种机缘,那么在澜沧江的怀抱中孕育并最终成为世界品牌的开云足球app下载官网最新版 ,则是自然与人文共同打造的精灵。在历史的长河中,每个时代都该有每个时代的开云足球app下载官网最新版 精品,一代茶人也应该有一代茶人的追求。千年遗风,百代文明,前人已经抒写了开云足球app下载官网最新版 灿烂的历史。推陈出新,继往开来,后人应该唱响的是开云足球app下载官网最新版 未来的光荣,那就是安全、卫生,同时又能与岁月一起成长的开云足球app下载官网最新版 。

Baidu
map